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Programa de Gestión de la Inocuidad de Alimentos - UNALM

Programa de Gestión de la Inocuidad de Alimentos, PGIA. Esta iniciativa es el resultado de un esfuerzo que combina recursos académicos y de investigación en postgrado y pregrado, la generación y adecuación de metodologías, contenidos y propuestas para la inocuidad, actividades de difusión y promoción, generación y mejora de capacidades, habilidades y destrezas en recursos laborales ordinarios y tomadores de decisiones, calificación, auditoría y consultoría de la inocuidad. Auditoría de Defensa Alimentaria.
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Programa de Gestión de la Inocuidad de Alimentos, PGIA. Esta iniciativa es el resultado de un esfuerzo que combina recursos académicos y de investigación en postgrado y pregrado, la generación y adecuación de metodologías, contenidos y propuestas para la inocuidad, actividades de difusión y promoción, generación y mejora de capacidades, habilidades y destrezas en recursos laborales ordinarios y tomadores de decisiones, calificación, auditoría y consultoría de la inocuidad. Auditoría de Defensa Alimentaria.

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